Estrella de 'Top Chef' revela que solo le queda un año más de vida

Fatima Ali se centra en lo que aún quiere experimentar en el tiempo que le queda.

En 2017, a Fatima se le diagnosticó una forma rara de cáncer, el Sarcoma de Ewings, es un tumor canceroso que crece en los huesos o en los tejidos blandos alrededor de los huesos, como el cartílago o los nervios, y con frecuencia comienza en las piernas, los huesos de la pelvis y los brazos.

Recibió quimioterapia y fue operada con éxito, y en febrero los médicos la declararon en remisión. Ali estaba ansiosa por volver a su pasión y apareció en el evento de cocina pública 'Ricitos de Oro y los Tres Mejores Chefs Bears', que tuvo lugar en el Festival de Comida y Vino de Pebble Beach.

A ella se unieron otros concursantes de 'Top Chef', Tyler Anderson, Bruce Kalman y Elizabeth Falkner. El evento comenzó el 5 de abril de 2018, y estuvo feliz de volver a la vida tal como ella lo sabía.

GOLPES DEL DESTINO

Nacida en Pakistán, es conocida por sus sabores audaces y su amor por la comida. Sin embargo, en septiembre la mujer de 30 años recibió noticias de su oncólogo.

El cáncer ha vuelto, se ha extendido a la cadera izquierda y al hueso del fémur, e incluso con el nuevo régimen de quimioterapia, le queda un año de vida.

El diagnóstico terminal le dio una nueva perspectiva de la vida y ella decidió escribir sobre eso, para compartir.

CARPE DIEM

Sintiendo una necesidad desesperada de compartir sus sentimientos sabiendo que no tiene el tiempo necesario para degustar todos los sabores ella está haciendo reservaciones en los mejores restaurantes del mundo.

También se comunica con amigos y familiares con los que alguna vez compartió su tiempo y no sabe si habrá oportunidades para eso más adelante.

Fátima hizo una lista de las personas con las que le gustaría enmendarse antes de que sea demasiado tarde y mantiene la servilleta donde escribió los nombres en su billetera que dice:

“Tengo que aprender a pedir perdón sin esperar recibirlo. Probablemente es la cosa más aterradora que he tenido que hacer, y he experimentado algunos momentos realmente terroríficos ", reflexiona la chef.

Con sus pensamientos enfocados en cómo pasar sus días, recuerda haber pasado más tiempo en las habitaciones del hospital en el último año que en su propio apartamento. El personal del hospital se ha convertido en parte de su familia.

MANTENER LA CABEZA EN ALTO

Su actitud positiva hacia su nueva realidad aturde a los que la rodean, pero explica que cuando uno llega al fondo, el único lugar para ir es hacia arriba.

La mujer de 30 años también encuentra una sensación de alivio inusual que ahora puede vivir por sí misma durante los próximos meses. Complaciéndose con extraños placeres, llamó a un estilista local para que se teñiera el cabello rubio platino, abrazando su alter ego sin contenerse.

Todos ven su lado positivo, pensando que es valiente, pero ella admite estar asustada, sospechando que no durará mucho, sintiéndolo en lo más profundo de sus entrañas.

Esto solo la estimula a aprovechar al máximo el tiempo que le queda y hacer planes para abrirse camino en todos los distritos de Nueva York que pueda.

Sus pensamientos van a su película favorita, American Beauty cuando Mena Suvari le dice a Kevin Spacey: "No creo que haya nada peor que ser ordinario".

Estas palabras han adquirido un significado diferente a Fátima ahora, deseando desesperadamente tener una vida simple y sin incidentes.Marcia Cross puede relacionarse en parte con el viaje de Fatima Ali, ya que ella también fue diagnosticada con cáncer, compartiendo su tiempo y sus emociones con su familia, amigos y seguidores.

En remisión, la ex estrella de 'Desperate Housewives' hizo pública su batalla contra el cáncer y compartió una serie de fotos en Instagram. Una imagen que muestra la ausencia de su cabello rojo que fluye tiene una leyenda que dice :

LA ESPERANZA NUNCA SE PIERDE

"Estoy muy agradecida y feliz de estar viva, pero triste porque mi cabello se cayó y ahora mide alrededor de 1 pulgada de largo y se ve muy bien". ¿Alguien más tiene #hairloss debido a #cancer? Háblame. Te siento."

Siguiendo un duro viaje, ella está feliz y sana, agradecida por el regalo de la vida y aprovechando al máximo.

Los tratamientos para el cáncer son costosos, y no todos son los mismos, algunos solo están disponibles en ciertos hospitales de todo el mundo.

ZAC OLIVER CONMOVIÓ EL MUNDO CON SU CASO

Esto es cierto para Zac Oliver, de 4 años, quien fue diagnosticado con una forma rara de leucemia llamada Near Haploid. Actualmente, el NHS no puede tratar esta rara forma de cáncer y Zac necesita llegar a Filadelfia en los Estados Unidos para recibir la terapia CAR-T.

La página de crowdfunding de Zac está destinada a reunir los fondos necesarios para que reciba el tratamiento que tan desesperadamente necesita.La familia ha recaudado alrededor de $ 460,000, y cuando Simon Cowell se enteró de la difícil situación de Zac, decidió donar dinero también, llevando la cuenta a alrededor de $ 526,000, y quedando alrededor de $ 131,000 antes de alcanzar su meta.

Simon Cowell lanzó un video que abogaba por el caso de Zac y le pedía a otros que donaran y dijo: “Este niño tiene cuatro años y necesita dinero para llevarlo a Estados Unidos y obtener la ayuda que necesita. Así que quiero que por favor, vayan a la página JustGiving de Zac Oliver y lo que pueda donar hará una diferencia ".

Las donaciones se pueden hacer a través de la página Just Giving o enviando un mensaje de texto de ZACH75 £ 1 a 70070. Para obtener más información sobre la recaudación de fondos, visite la página de soporte de Facebook de Zac .